小松菜（こまつな） 小松菜（こまつな） ※写真・品種名をクリックすると品種特性などをご覧になれます。 ※種まき時期は、西日本の気候を標準にご案内してます。小松菜はアクが少ないので、炒め物やスムージーなどを作るときも、下茹でする必要がありません。 小松菜の切り方 茎と、葉の部分とでは火の通り方が違います。料理に合わせて切り方を変えましょう。 生のままカット ① 株のまま（漬物、茹でるとき）レンジで作る 簡単副菜を紹介します^^* 作り方はとっても簡単！ 小松菜をレンチンして茹でたら 冷水で冷やして 調味料で和えるだけ！ あと一品の副菜・お弁当 おつまみにもいいですね〜♬*゜ ︎材料(1人分) ︎≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣
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